{"product_id":"yoga-aktuell-78-01-2013","title":"Yoga Aktuell 78 - 01\/2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecial Dossier: Yoga \u0026amp; Ernährung – wie sich essen auf unser Leben auswirkt. Unser tägliches Essverhalten aus yogischer Sich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErnährung wirft immer wieder Fragen auf: Wie ernährt man sich gesund und ausgewogen und welche Rolle spielen ethische Kriterien? Im Yoga gibt es Ernährungsempfehlungen, die sowohl für die körperliche als auch für die spirituelle Praxis förderlich sein sollen. Wie sehen diese Empfehlungen genau aus? Und was besagt die ayurvedische Ernährungslehre?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiesen und vielen anderen Aspekten widmet sich diesmal unser Dossier. Als Gastautoren und Interviewpartner sind unter anderem mit dabei: David Frawley, Anna Trökes, Kerstin Rosenberg, Sukadev Bretz, Sharon Gannon, Patrick Broome und Tim Mälzer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYoga \u0026amp; Ernährung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nEssen ist vermutlich das\r\neinzige Grundbedürfnis des Menschen, das noch mehr Fragen aufwirft als\r\nSex – Wissenswertes und Kontroverses rund um Yoga und Ernährungsstil\r\n(Einführung ins Dossier). Von Nina Haisken.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnährung im Yoga \u0026amp; im Ayurveda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWas\r\n ist sattvische Ernährung? Wo liegen die Unterschiede zwischen \r\nyogischer und ayurvedischer Ernährung, und wie kann man beide\r\nErnährungsformen kombinieren? Ein Überblick. Von David Frawley. \u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nMeinungen aus der Yogaszene\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nBekannte\r\n Vertreter des Yoga und des Ayurveda über ihre Ernährungsgewohnheiten\r\nund ihre Ansichten zum Thema. Interviews: Doris Iding.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nYoga \u0026amp; Vegetarismus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nSharon\r\n Gannon ist die Mutter des Jivamukti Yoga, den sie zusammen mit ihrem\r\nLebensgefährten David Life entwickelte. Mit YOGA AKTUELL sprach sie über\r\n ihr in Kürze auf Deutsch erscheinendes Buch „Yoga und Vege­tarismus“,\r\nüber Ahimsa und über ihre Haltung gegenüber Fleischkonsum. Interview:\r\nDoris Iding.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDie (Re-)Sensibilisierung des Geschmacksinns\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nGenussvolles\r\n Schmecken, bewusstes Kauen: Wie „Schmauen“ unsere Nahrungsaufnahme\r\nrevolutionieren und unser Wohlbefinden steigern kann. Von Irene\r\nSchwierczek.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nErnährungsformen im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nVerschiedene Formen der Ernährung im Kurzportrait\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegetarische Küche mit „Wumms“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nTim\r\n Mälzer hat mit seiner erfrischenden Art das TV-Genre der Kochsendung\r\nrevolutioniert und so manch einen früheren Küchenmuffel zum Kochen\r\ninspiriert. Jüngst hat er ein Buch mit vegetarischen Rezepten\r\nveröffentlicht. In YOGA AKTUELL spricht der Star-Koch über das enorme\r\nPotenzial der vegetarischen Küche und über das eigene Empfinden als\r\nOrientierungshilfe, wenn es um gesundheitliche Aspekte geht. Interview:\r\nDoris Iding.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWer isst schon normal?!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nZwanghaftigkeit\r\n bis hin zu Essstörungen, Schamgefühle wegen ein paar Pfunden zu viel –\r\nkeine Seltenheit in der Yogaszene. Geht das nicht ziemlich am Ziel\r\nvorbei? Von Doris Iding. \u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\nZum Weiterlesen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nBuchtipps zu yogischer und ayurvedischer Ernährung. Von Doris Iding. \u003c\/p\u003e","brand":"Yoga Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48244554629464,"sku":"100178","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/2057\/2504\/files\/ya78_3d_1.jpg?v=1715206831","url":"https:\/\/yogeshop.com\/products\/yoga-aktuell-78-01-2013","provider":"YOGISHOP","version":"1.0","type":"link"}